LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker

 

 

 Citronpannacotta med riven mörkchoklad och hallon 😋

Denna efterrätt älskar jag och gör den ofta.

500 ml grädde 40%

Vaniljpulver (efter smak) kan ha sötning i om man vill, jag tycker det går bra utan sötning.

3 st gelatinblad

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hetta upp grädden med den smak du vill ha. Pressa ur vattnet ur gelatinbladen och rör ner dom i grädden. Låt svalna något och häll sedan upp i dessertskålar och låt stå i kylen till det stelnat, kan ta ett par tre timmar. Ha valfria bär till t ex. Blåbär, hallon eller jordgubbar.

Smaker som blir goda är vanilj, rivet citronskal/apelsinskal, saffran, pepparkakskryddor eller choklad 👍

 Apelsin, gjorde även näbben av apelsinskal och färger är karamellfärg 🐣