Pannacotta LCHF
![](https://cdn3.cdnme.se/4803447/9-3/20180622_162451_5b7fa3fa2a6b2292c8f69ee2.jpg)
![](https://cdn1.cdnme.se/4803447/9-3/20180202_160000_5a748cb0e087c3602739579a.jpg)
Citronpannacotta med riven mörkchoklad och hallon 😋
Denna efterrätt älskar jag och gör den ofta.
500 ml grädde 40%
Vaniljpulver (efter smak) kan ha sötning i om man vill, jag tycker det går bra utan sötning.
3 st gelatinblad
Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Hetta upp grädden med den smak du vill ha. Pressa ur vattnet ur gelatinbladen och rör ner dom i grädden. Låt svalna något och häll sedan upp i dessertskålar och låt stå i kylen till det stelnat, kan ta ett par tre timmar. Ha valfria bär till t ex. Blåbär, hallon eller jordgubbar.
Smaker som blir goda är vanilj, rivet citronskal/apelsinskal, saffran, pepparkakskryddor eller choklad 👍
![](https://cdn3.cdnme.se/4803447/9-3/20180330_170736_5abe57e1e087c3243a2c7453.jpg)
Apelsin, gjorde även näbben av apelsinskal och färger är karamellfärg 🐣
![](https://cdn3.cdnme.se/4803447/9-3/20180330_170645_5abe581ee087c3243dcd052a.jpg)
![](https://cdn2.cdnme.se/4803447/9-3/20180119_181502_5a634b612a6b22433e9f87fa.jpg)
Vanilj
![](https://cdn1.cdnme.se/4803447/9-3/20180117_163459_5a634bc22a6b2242bbe367d3.jpg)
Saffrans pannacotta med blåbär 😋