Krämig Vitkålsgratäng
4 port
225°C (437°F) 25-30 min
500 g vitkål
2,5dl riven ost + 2dl riven ost till gratinering. (1.1+0.8 cup)
1,5dl creme fraiche (0.6 cup)
2,5dl grädde (40%) (1.1 cup)
Kryddor, vitlökspulver, grovmalen svartpeppar och salt. (Tycker man inte om vitlök ta lökpulver.)
Skär vitkålen i lagoma bitar, lägg vitkålen i en liten långpanna (17 x 24cm) tillsammans med 2,5dl (1.1 cup) ost, blanda ost och vitkålen. Vispa sedan ihop creme fraichen och grädden med kryddor, slå detta över vitkål och ost. Avsluta med att täcka med ca 2dl (0.8 cup) ost. In i ugnen och gratinera i 25-30 min
På bilden, stekt fläskytterfilé, vitkålsgratäng och vitlöksmör 😋
Kram på er där ute 🤗🤗🤗