LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker - Lchf har blivit min livstil, varför har jag nu starta denna blogg? Jo för att få skriva lite om min mat och dela med mig av recept och vad kosten kan komma att göra för just min vikt och hälsa. Redan som liten följde jag min mor i köket med stort intresse. Jag har arbetat med mat så gott som hela mitt vuxna liv, älskar laga god och enkel mat. Tänker att mat ska vara en fröjd för magen, ögat och hälsan!😉 Jag tror att just LCHF/ketogenkost kan hjälpa mig att bli friskare.

Fredag och invägning...

Trevlig helg till alla kämpar vi har fredag idag 💞💞 Idag invägning -0.2 och +-0 på måttbandet, inte mycket som hänt, men förstod det eftersom mensen är på g, lika förra gången. Är supernöjd än då brukar som sagt gå upp massa i vätska före, men det verkar jag slutat med. Samlar inte på mig vätska som förr ...men känslan av att vara stor som en kossa finns då kvar😂
Igår fråga sambon om jag ska ha mensen snart ...hur katten vågar man fråga någon med pms det? Han har inte det lätt, får göra en pizza åt han idag💞

Länk till Pizza HÄR 👈

 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
16:8 - 5:2 - Bacon - Lchf - Lowcarb - Lowcarbhighfat - Lågkolhydratkost - PMS - Periodiskfasta

5:2 Meny ala Lchf nr: 13

Startar dagen som vanligt med kaffe fram till lunch. Ni som är frukostmänniska kan äta mitt kvällsmål som frukost 😉
 
Till lunch Skogschampinjonsoppa med skinka 132 kalorier.
Hitta så otroligt fina skogschampinjoner/kastanjechampinjoner på lidl, så valet att det skulle bli svampsoppa idag var given😉
 
Skogschampinjonsoppa med skinka.
 

100 g skogschampinjoner (går bra med vilken svamp man vill)
2.5 g smör
2 skivor skinka
2dl vatten
1 msk grädde
2 tsk kalvfond (går bra med grönsak eller svampfond)

Kryddor: 2krm lökpulver, 1krm grovmalen svartpeppar, 1krm finmalen muskot, 4st flingor chiliflakes och lite salt.

 
Gör så här: Skär svampen i bitar, stek dom så dom börjar svettas slå då på vatten, grädde, fond och kryddor, låt det puttra par minuter. Slå upp allt i en mixerbunke eller blender. Jag använder mixerstav och mixar soppan slät.
Skinkan har jag tärnat och stekt, strö den stekta skinkan över svampsoppan.
 
 Till middag blev det köttfärssås med shiratakifettuccini 219 kalorier.
 
 Köttfärssås

100 g nötfärs
1 dl krossad tomat
30 g finskuren lök
1 dl finriven morot
1 tsk tomatpuré
1 dl vatten
2 tsk fond
100 g shiratakifettuccini

Kryddor efter smak jag hade mixpeppar, vitlökspulver, salt.

 Gör så här:
Lägg köttfärsen i stekpanna och stek, den kommer släppa ifrån sig fett så behövs inget smör, ha i löken och morötterna, krydda efter smak och låt det steka en liten stund ...slå på krossade tomaterna, tomatpurén, vatten och fonden låt allt koka ihop. Slå på dom sköljda fettuccinerna och servera när allt blivit varmt. 😋
 
Till kvällste åt jag kesofrutti med mandelspån 121 kalorier. 
 
Kesofrutti med mandelspån
 
1 dl keso
3 droppar Nickś vaniljdroppar 
0.5 dl tinade hallon
1 tsk mandel
 
Dagen sluta på 472 kalorier och 22 kolhydrater.
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
16:8 - 5:2 - Lchf - Lchfmat - Lowcarb - Lowcarbhighfat - Lågkolhydratkost - Periodiskfasta

Internationella LCHF dagen idag!

Grattis till oss alla som äter Lchf 🍾🥂🎉
 
Jag har ätit lchf till och från i nästan 10år, jag kan inte för mitt liv begripa varför jag inte tidigare gjort det till en livsstil. Jag var så otroligt dum att tro att det var en diet och att man kunde banta sig ner med lchf och sedan äta som vanligt igen. Visst jag gick ner men varför ska man äta som vanligt igen? Förgifta kroppen med socker och vittmjöl och självklart går man upp i vikt och samlar på sig massa vätska ...inte nog med att man blir fet man blir även pluffsig. Trött var jag jämt också. Varje gång jag börja med lchf blev jag piggare, smalare och kände mig rent av snygg ibland ...så vad katten slutar man för? Socker är en drog och suget kan vara grymt, för mig var det inte så mycket godis utan det var mackor i alla former, baguetter med olika fyllningar osv...
 
Tur man blir äldre och klokare, idag är lchf en livsstil för mig och finns inget som kan få mig att gå tillbaka. Saknar inte mackor! Jag äter mig mätt och blir pigg när jag äter, inte som förr helt utslagen med paltkoma...
Äter idag mer varierat och god hälsosam lchf-mat, finns ingen anledning att byta det till det skräp jag åt förut.💞💞💞
Kortet till vänster är jag ca 10år yngre på.
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
Keto - Ketogenkost - Kolhydratfri - Kost - Lchf - Lchfmat - Lowcarbhighfat - Lågkolhydratkost
1