Muggbröd LCHF
Detta blir ett utmärkt frukostbröd ...enkel, snabbt och utsökt gott med mycket smör och ost 😋😋😋
4kh/bröd
1 ägg
0,5dl pofiber (0.2 cup)
1 msk smör (smält)
1 msk kokosolja (smält)
1 msk mandelmjöl
0,5 msk linfrö vill man ha ljusare bröd byt ut linfrö till 0,5 msk skalade sesamfrö (ibland har jag i mer olika fröer, så som solrosfrö och pumpafrö för att få riktigt matigt fröbröd men då blir det mer kh/bröd😉)
1 tsk bakpulver
Nypa salt
Rör ihop allt, lägg smeten i en kopp eller liten djuptallrik. In i micron i 1,5min
Uppdatering:
Jag la ut degen på en flat tallrik och micra i 3min, sen stekte brödet i torr panna på hög värme. Blev fantastiskt gott!
Sambon och jag dela på ett bröd.
Uppdatering: Gjort tost och då använde jag en fyrkantig microdosa så jag fick rätt form på brödet. Vill att brödet ska vara ljust så hade bara sesamfrö och i micron 2 min.
För att få 4 skivor hade jag två satser i två omgångar. Tar ni 2 satser i samma bunke lär ni nog micra längre. Denna form 10 x 10cm.
Man kan även steka brödet och göra äggmacka 😋
Jag orka bara halva.
Kram på er där ute 🤗🤗🤗