Lchf Chokladbollar med mandel
Ca 16 st
100 g rumsvarmt smör
2 msk grädde
1dl hackad mandel ( + lite extra att rulla i) (0.4 cup)
2dl mandelmjöl (0.8 cup)
2 krm vaniljpulver
1,5 msk kakao
3-4 tsk kallt starkt kaffe
0,5dl sötning (jag gillar sukerin gold) (0.2 cup)
1 tsk rom (Captain Morgan) detta kan uteslutas!
Blanda ihop alla torra ingredienser ha i smör, grädde, kaffe och eventuellt rommen. Blanda ihop allt för hand, rulla sen lagom stora chokladbollar. Rulla dom i hackad mandel, jag använder mandel för jag är inte så förtjust i kokos, men gillar man det så går det utmärkt och använda kokos😉 Chokladbollarna bör vara i kylen ett tag innan servering
Förvaras i kylskåp😉 .
Kram på er där ute 🤗🤗🤗