LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker

Lchf har blivit min livstil, varför har jag nu starta denna blogg? Jo för att få skriva lite om min mat och dela med mig av recept och vad kosten kan komma att göra för just min vikt och hälsa. Redan som liten följde jag min mor i köket med stort intresse. Jag har arbetat med mat så gott som hela mitt vuxna liv, älskar laga god och enkel mat. Tänker att mat ska vara en fröjd för magen, ögat och hälsan!😉 Jag tror att just LCHF/ketogenkost kan hjälpa mig att bli friskare. 🌸🌸🌸 Blir väldigt glad om ni delar och gillar mina recept, delning och gilla markering finns längre ner🌸🌸🌸

Carbonara med Znoodels 😋

Vad jag älskar min nya grönsakssvarv, här har den svarvat till fina znoodels (zucchini)😋😋😋

2port

4,5 carb/port utan znoodels, kålrot/morotspasta eller konjakrotspasta

1 pkt bacon

3dl grädde (1.3 cup)

1 dl permesan

2 st äggulor

Grovmalen svartpeppar

Skiva bacon och stek baconet till fin färg, slå i grädde, ost och krydda med svartpeppar. Låt småputtra till den tjocknat. Koka upp vatten låt znoodelsen ligga i 2-3 min. Separera 2st ägg, spar äggvitan till någon bakning. Servera rätten med en varsin rå äggula på toppen.

Det går lika bra med kålrot eller morotspasta. Eller konjakrotspasta 😊

#1 / 2018-02-26 @ 11:18:26 / pernillasandstrm.blogg.se:

Åh vad gott det ser ut. :)

Svar: Tack 🤗🤗🤗

Yvette

#2 / 2018-02-27 @ 08:33:46 / Sara Ekman:

Så gott! :)

Svar: Ja och känns fräschare än vanlig pasta 👌

Yvette