5:2 Meny ala Lchf nr: 9
Luciamorgon startar dagen med kaffe, sambon äter pepparkaksknäcke med ost och smör. Blev sugen, men stod emot.
![](https://cdn2.cdnme.se/4803447/9-3/img_20181213_061356_494_5c12ac83e087c31ada8677d5.jpg)
Börjar dagen med en Äggviteomelett med kesoröra 86 kalorier.
![](https://cdn3.cdnme.se/4803447/9-3/20181213_085308_5c12ad1be087c31add9bba69.jpg)
1 äggvita
2 tsk vatten
Svartpeppar, vitlökspulver och salt
2 msk keso
10 g purjolök
2 tunna skivor kalkon
Svartpeppar
10 g sallad
15 g gurka
2 st körsbärstomater
Vispa ihop äggvita, kryddor och vatten och stek i liten stekpanna. Rör ihop keso, purjolök och kalkon. Strimla en liten sallad till, jag serverar allt på en assiette.
![](https://cdn3.cdnme.se/4803447/9-3/20181213_201131_5c1380429606ee2f526b64d2.png)
Middag Torskgratäng med hummersås och broccoli 253 kalorier.
![](https://cdn2.cdnme.se/4803447/9-3/20181213_163454_5c138078e087c323c3d9498e.jpg)
Torskgratäng med hummersås 200°C 30min.
125 g torsk (tinad)
5 st körsbärstomater (eler ta vilken tomat du vill ca: 50g)
20 g räkor
80 g broccoli
2 msk kavli mildost (mjukost) 7% utan att vara light produkt.
1 msk creme fraiche
0.5 tsk hummerfond
0.5 tsk tomatpuré
0.5 tsk dijonsenap
1 tsk fryst dill (gillar man dill ta en 0.5 tsk till)
0.25 krm cayennepeppar
Salt
Ta en ugnsfastform, lägg i torsken och salta, lägg dom delade körbärstomaterna ovanpå. Rör ihop mildosten, creme fraichen, fonden, tomatpurén, senap, dill och kryddor till en smet. Smeta ut hummersmeten över torsken och tomaterna, in i ugnen i 30min. Koka broccolin. Servera med skalade räkor och en dillkvist. Lägg aldrig räkorna med i ugnen, dom blir sega då.
![](https://cdn3.cdnme.se/4803447/9-3/20181213_201431_5c138017e087c324305bdab1.png)
Till kvällsfika blev det räkmacka utan bröd.
![](https://cdn3.cdnme.se/4803447/9-3/img_20181213_220234_787_5c1380c92a6b22809d031112.jpg)
Underbart gott utan bröd. 100 g räkor, 1 ägg, sallad och gurka.
![](https://cdn2.cdnme.se/4803447/9-3/20181214_110846_5c1381429606ee2f28382a2e.png)
Dagen sluta på 517 kalorier och 11 kolhydrater 😊
Kram på er där ute 🤗🤗🤗