Dag 9 Low Carb, 8x800kcal💪

Idag ska jag ner på stan och shoppa med syrran och systerdotter, som ni alla vet så äter jag inte frukost och så ska jag hämta syrran vid 11.00. Vad katten gör jag med lunchen, vi brukar äta ute och beställa en sallad eller köttbit med sallad. Men jag vill inte bryta mina 800kcal🤔
 
Bestämde mig för äta tidigt, så blev 2st fröknäcke med makrill i tomatsås 269 kalorier💪
Hade ca: 30g makrill på var fröknäcke. Recept på fröknäcke i meny 8 eller klicka HÄR👈
 
Så var jag så galet smart att jag packa ner mellanmålet i handväskan, kokt ägg och salt 78 kalorier💪
 
Till middag blev det mina busenkla köttfärsbiffar med lök och kokt blomkål 265 kalorier 💪

120g nötfärs
5g smör
1tsk ox eller viltfond (kan hända att det behövs mer, ta 1tsk till, blir 2kcal extra)
50g lök
2msk vatten
100g blomkål
30g gurka

Kryddor: Grovmalen svartpeppar och salt.

Gör så här:
Använd nötfärs, gör två 60g biffar och pensla dom med koncentrerad oxfond på båda sidor, krydda med peppar. Stek biffar och löken i smöret, när det börjar få färg slå på vatten. Koka blomkålen i lätt saltat vatten. Servera med skivad gurka😋
 
Till kvällsfika en kopp te & en micro-fralla med ost och gurka 174 kalorier 💪
Recept på Microfrallor HÄR👈
 
Dagen slutade på 786 kalorier 💪
 
Kram på er där ute🤗🤗🤗
Dela &gilla gärna mina menyer💞💞💞
#1 / / Eva:

🙋‍♀️godmorgon! Undrar om du har recept på lax ?Finns bitar 4st i frysdisken. Önskar mig några recept 🤩
Tack snälla 👍

Svar: Jag är så tråkig att jag som oftast steker eller grillar min lax, tycker den är så god som den är ...och så har jag olika tillbehör till. Men något som är enkelt och gott, är att lägga bitarna i en ugnssäker form, och så gör du en röra på creme fraiche, örter, citron och så lägger du röran ovanpå och in i ugnen på 200° till innertemp på ca: 55°.Om du steker den kan du ha romsås till, då rör du ihop creme fraiche, lite majonnäs, stenbitsrom (röd) och salt och peppar...kanon gott😉
Yvette

#2 / / Eva:

Tack snälla för snabbt svar 👍🙂