LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker -

Jaaaa äntligen, det funkar....

Nu är jag lycklig, det funkar verkligen! Alltså jag har varit på denna platå så länge nu att jag trodde att jag inte kan gå ner i vikt, fast jag har massor att ta av (minst 15kg).
 
Vad vågen visar är -1,6kg och 3,5cm bort i midjan, nästan så jag inte tror på det själv😂 Jag mätte om 3 gånger ...stämmer 3,5 cm det är helt otroligt! Var jag svälld innan... eller?! Jag har ätit lchf länge så jag har inte tappat det traditionella cm som man annars gör i början på lchf som vatten mm, detta är annat. Hur som är jag så glad och detta sporrar mig att fortsätta nästa vecka också.
 
Ni som hakat på och kör 5:2 ala LCHF med mig,  hur har det gått för er?
 
Jag kommer på mina 2-dagar äta 500 kalorier med ägg som bas, för variation kommer jag lägga till naturliga kalorisnåla livsmedel, ej light produkter (vill man använda light produkter så helt ok, men jag väljer bort det.) Jag ska redovisa mina 2-dagar här, kanske någon kan tycka mina menyer ser goda ut och blir inspirerade. Jag skrev att jag kommer köra 2-dagar tisdag och torsdag men kommit på att måndag och torsdag passar mig bättre.
 
Nu på morgonen firade jag med att äta en rejäl frukost. Stekt muggbröd med massor av pålägg ...attans så ljuvligt gott det var 😍
 
Länk till Muggbröd HÄR 👈 klicka!
Sambon och jag delade på ett 😉
Kram på er där ute 🤗🤗🤗

5:2 Meny ala Lchf nr:1

Till frukost ett kokt ägg, jag gillar löskokta 😋 87 kcal.
 
Nu kommer vi till lunchen, som jag åt rätt sent idag kl 14.00. Denna passar utmärkt och ha med i matlåda också.
 
Äggröra med skinka, vitkål och rödpaprika. 238 kcal.
 
150 ml äggvita
1 ägg
1.5 msk vatten
30 g finstrimlad vitkål
20 g finhackad paprika
1 tsk kokosolja
Salt, grovmalen svartpeppar och vitlökspulver (eller krydda med det man gillar) 
Hur man gör under bilden...
 
Blanda ihop äggvita, ägget och vatten. Smält kokosoljan i en stekpanna och häll i äggsmeten, rör till äggen stelnat lite.
 
Häll i resten och stek till fin färg och konsistens, jag gillar att vitkålen är lite krispig!
 
Vill man ha kålen mjuk ska man nog börja med att steka den, sedan lägga kålen åt sidan och göra som ovan och ha tillbaka kålen på slutet.
 
Krydda efter smak, jag hade lite klippt gräslök på också.
Näringsvärde se nedan...
 
 Nu till kvällen/middag tänkte jag äta Äggwrap gjord på äggvita med sallad och tonfisk.
 
Äggvita-wrap med tonfiskröra 169 kcal.
 
1 ägg
30 g tonfisk (burk i vatten)
1 salladsblad (isbergsallad tog jag)
4 skivor gurka
2 tsk rapsolja
1 krm vinäger
1 krm dijonsenap
Salt och vitlökspulver
Gör så här:
Separera ett ägg, äggvitan till wrap och äggulan till sås åt tonfisken. Lägg äggulan i en bunke för stavmixen, ha ner rapsoljan, vinäger och dijonsenapen. Mixa ihop och krydda med lite vitlök och salt, rör ner tonfisken. Jag hade ner lite klippt gräslök för jag hade det hemma 😉
Ta en liten stekpanna ha i lite kokosolja och stek äggvitan på båda sidor, lägg upp äggvite-wrapen på tallrik och lägg på sallad, gurka och tonfisk ...rulla ihop!
Lite pickligt att rulla ihop, vill man kan man rulla in den med smörgåspapper.
Jag tycker det varit en enkel fastadag, inte varit ett dugg hungrig. Denna dag sluta med att jag ätit 494 kcal.
 
Kram på er där ute🤗🤗🤗

2-dag endast 500 kalorier men fortfarande lchf...

 Godmorgon 😍 Idag har jag min 2-dag, där mitt huvudsakliga matintag består av ägg, inte mer än 500 kalorier. Håll tummar och tår att jag nu tar mig loss från min viktplatå 😉

 Nu har jag tänkt om lite för att få lite mer variation på vad jag äter på mina 2-dagar. Tänker fortfarande ha ägg som basföda men finns så otroligt mycket annat som innehåller lite kalorier utan att vara light produkter. Jag vill inte använda lightprodukter för att det är inte naturligt utan fett är bortaget ur dessa produkter, och det är inte lchf (detta är inte en pekpinne till er som äter lightprodukter, vill man det så är det ok! Men jag väljer bort det.) Sedan finns det produkter som är snål på kalorier i sig själv så som skinka, kyckling, vitfisk och grönsaker t ex. Grejen är att hålla sig under 500 kalorier just dessa 2 dagar, alltså 5:2 på lchf-vis 💪
 
Varför jag väljer ägg som basföda dessa dagar är för att ägg innehåller allt utom c-vitamin och vi kan överleva på bara ägg, världens bästa livsmedel. Dom dagar man har mycket och göra på 2-dagen eller inte har ork och lust och klura ut vad man ska äta, ät 5st ägg fördelat på hela dagen ...vips ca: 500 kcal! 
 
Kostbevakningen är en bra sida som man kan lägga in vad man äter och se vad det innehåller, länk HÄR
 
Kram på er där ute🤗🤗🤗