LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker - Dag 12 Low Carb, 8x800kcal💪

Dag 12 Low Carb, 8x800kcal💪

Nu är hösten här på riktigt, har haft regn och rusk i några dagar. Kände mig så ruggig ...då kom jag på! Älskar ju soppa och det passar ju utmärkt när det är kulet ute!
 
Till lunch blev det krämig ost och blomkålsoppa med räkor 182 kalorier 💪
 Det finns fler räkor i soppan men dom skönk, glad jag fick en bild med en räka synlig!

150g blomkål
50g räkor
1 msk mjukost
1 nypa persilja
2.5dl vatten
1 msk grädde
1 tsk fond

Kryddor: 2krm lökpulver, 1krm grovmalen svartpeppar, 1krm finmalen muskot och lite salt.

Gör så här:
Jag brukar alltid passa på och använda stammen på blomkålen och dom fina späda bladen, skär i bitar och koka allt riktigt mjukt. Slå av vattnet men spar 2.5dl och slå tillbaka det i kastrullen ha i resten av ingredienserna utom räkorna och mixa soppan slät med stavmixer eller blender. Häll upp i djuptallrik och lägg i en näve räkor och toppa med lite dill... blir riktigt mycket soppa och väldigt krämig, bara och njuta 😋
 
Till mellanmål, kaffe och ett fröknäcke med mjukost 108 kalorier 💪
 
Till middag, Torskgratäng i hummersås och broccoli 385 kalorier 💪

150g torsk
2msk creme fraiche
1msk kokosgrädde (Måste vara grädde inte kokosmjölk)
1tsk hummerfond
1tsk tomatpuré
2 skivor ost
30g räkor
90g broccoli

Kryddor: salt, 1krm lökpulver, 0.5krm cayennepeppar
Gör så här: 
Salta torsken (om den är tinad, pressa ur vattnet ur torsken) och lägg den i en liten glasform (jag använde en matdosa i glas). Blanda ihop alla ingredienser utom ost, räkor och broccoli, bred smeten över torsken och lägg på osten, in i ugnen på 200° i 20min. Koka broccolin i lättsaltat vatten. Dekorera med räkor (hade ingen hummer hemma😉).
 
 Till kvällsfika te en microfralla med ost 126 kalorier 💪
Recept på Microfrallor HÄR👈
 
Dagen slutade på 801 kalorier💪
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
Dela och gilla gärna mina menyer 💞💞💞
16:8 - 8x800fasta - Lowcarb - Lågkalori - Lågkolhydratkost - Pineale cysta