LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker

Lchf har blivit min livstil, varför har jag nu starta denna blogg? Jo för att få skriva lite om min mat och dela med mig av recept och vad kosten kan komma att göra för just min vikt och hälsa. Redan som liten följde jag min mor i köket med stort intresse. Jag har arbetat med mat så gott som hela mitt vuxna liv, älskar laga god och enkel mat. Tänker att mat ska vara en fröjd för magen, ögat och hälsan!😉 Jag tror att just LCHF/ketogenkost kan hjälpa mig att bli friskare. 🌸🌸🌸 Blir väldigt glad om ni delar och gillar mina recept, delning och gilla markering finns längre ner🌸🌸🌸

Dag 34 Low Carb, 8x800kcal💪

Den här menyn blev en riktig helgmeny med vin, choklad och jordgubbar... så mysigt🥂🍓💖

Till lunch vitkålsgratäng àla tager vad man haver 307 kalorier 💪

130g strimlad vitkål
15g strimlad paprika
1 skiva strimlad skinka
30g strimlad grillad kyckling
2 skivor ost
1 ägg
1msk creme fraiche

Sallad: 20g sallad, 15g gurka och 20g tomat.

Kryddor: vitlökspulver, peppar, salt eller dom kryddor ni gillar😉

På detta foto är det två stycken, gjorde receptet x2😊

Gör så här:

Vispa ihop ägg och creme fraiche och krydda. Blanda ihop resten av ingredienserna i en ugnsfast form (jag har en matdosa i glas), slå på äggstanningen och blanda, lägg på osten och in i ugnen på 200° i 30min. Servera med sallad.

Till middag blev det räkmacka utan bröd med ett glas vittvin till 325 kalorier 💪

Varit sugen på vin ett tag, eftersom det är helg så unnar jag mig det i kväll🥂

100g räkor
1 kokt ägg
1tsk majonnäs
2 salladsblad
10g gurka

1.5dl vittvin

Till kvällen blev det ett till glas vin och propud choklad med jordgubbar 129 kalorier 💪

2msk choklad propud
20g jordgubbar
1.5 dl vittvin

Dagen slutade på 761 kalorier 💪

Kram på er där ute 🤗🤗🤗

Dela och gilla gärna mina menyer 💞💞💞

#1 / 2019-10-12 @ 09:39:42 / Anonym:

Vad är choklad "propud"? Har aldrig hört talas om propud.

Svar: Det är en proteinpudding som finns i flesta butiker, heter Nije propud finns i olika smaker 72kcal/100g och 4.5kh/100g. 😊

Yvette

#2 / 2019-10-12 @ 09:49:01 / Anonym:

Har kollat innehållsfört på choklad Propud den innehåller massor av tillsatser, karragenan, aspartam, aromer mm mm som inte är bra för kroppen. Jag vill ha rena produkter utan en massa tillsatser. Man kan ju ta en ruta mörk choklad.

Svar: Jag har kollat den, och detta är inget jag äter varje dag, och nu endast 2msk. Jag själv har väljer att äta produkter med sötningsmedel även om jag gör det väldigt sällan. Och karragenan är en rödalg som inte heller skrämmer mig i pyttesmå mängder, men skulle aldrig köpa en lightprodukt som dom måste tillsätta karragenan för att den ska bli krämig ett exempel är grädde, där dom som är fettreducerade har rödalger i.
Men helt rätt, är man emot sötningsmedel och rödalger så ska man naturligtvis välja mörk choklad och då är väl 85% eller 90% bäst😉

Yvette