LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker - Dag 32 Low Carb, 8x800kcal💪

Dag 32 Low Carb, 8x800kcal💪

Känns som jag kommit igång bra med roddmaskinen, nu har jag bra rytm och till och med lite flås när jag jobbar på. Hoppas bygga lite muskler för hälsans skull, jag kommer nog aldrig åstadkomma några muskler som syns...dom kommer nog föralltid ligga inbäddadde. Var någon som sa ... -Kvinna utan mage är som en säng utan kudde. 🤣

Nu blir det en frisk promenad med lilla Arvid😍

Till lunch blev det korvpengar med blomkålsstamp och senap 266 kalorier 💪

70g skivad korv
130g blomkål
1msk kokosgrädde
1tsk dijonsenap

Kryddor: Grovmalen svartpeppar, lökpulver och salt. Vill man kan man ha lite olika örter i blomkålsstampen, det blir kanongott!

Gör så här:

Stek korvpengarna. Koka blomkålen lagom mjuk, slå av vatten, stampa med potatisstamp, krydda och ha i kokosgrädde, rör om. Servera med lite dijonsenap😋

Till mellanmål ett kokt ägg 87 kalorier 💪

Till middag blev det ostfylld skinkrullad kyckling i gräddsås med vaxbönor och sallad 315 kalorier 💪

200° i 30min

Obs! Ca: 4 port

2st kycklingfilér
4 skivor ost
4 skivor skinka
1dl grädde
1tsk fond
1krm sambal oelek

50g vaxbönor per person
15g smör

Sallad till en person:
20g sallad
30g tomat
20g gurka

Kryddor: pepparmix, salt

Gör så här:

På bilderna har jag 2 st kycklingfiléer på ca 200g vardera, dela dom så jag fick 4st ...1 port för mig är en ihoprullad kycklingfilé, min sambo åt 2st.

Krydda halvorna med lite salt och pepparmix, lägg en ostskiva ovanpå och en skinkskiva under filén och rulla ihop, fäst med en tandpetare. Lägg kycklingrullarna i en ugnssäker form. Blanda ihop grädde, kalvfond och sambal oelek och häll över kycklingen, in i ugnen på 200° i 30min.

Stek vaxbönorna på hög värme i smör till fin färg. Servera med sallad.

Till kvällsfika blev det kvarg med hallonsmak 90 kalorier 💪

Dagen slutade på 758 kalorier 💪

Kram på er där ute 🤗🤗🤗

Dela och gilla gärna mina menyer 💞💞💞