5:2 Meny ala Lchf nr: 21
Helfasta fram till lunch min fasta börja igår kl 19.00...
Till lunch Löksoppa med äggula 177 kalorier vill man ha ännu mindre kcal så utesluta äggulan då blir det 122 kcal.
Här på bilden har jag skivat löken, men blir godare om man hackar.
0.5 buljongtärning
3dl vatten
1 äggula
1 gul lök (hackad)
2 klyftor vitlök (skivad)
10g purjolök (skivad)
2 msk finriven ost
Kryddor: svartpeppar och en nypa persilja.
Gör så här: ha all lök i kastrullen, låt löken svettas lite utan at få färg, ha i 3dl vatten och halva buljongtärningen, låt det småputtra i någon minut, servera toppa med den finrivna osten, en rå äggula och en nypa persiljapersilja.😋
Till middag blev det Vitlöks torsk i foliepaket 233 kalorier.
Vitlöks torsk i foliepaket. 225° i 20-25 min.
150 g torsk
1 msk creme fraiche
2 tsk vatten
1 tsk grädde
0.5 tsk dijon senap
1tsk fond
1 tsk dill
1 tsk vin
10 g morot
1 klyfta vitlök
100 g blomkål
Salt och peppar.
Gör så här: Rör ihop creme fraich, grädde, senap, fond, vin, dill och vatten. Lägg allt i folie och slå på såsen, salta och peppra fisken, gör ett paket in i ugnen på 200° C i 20-25min. Blir rikrigt stor portion 😋
Till kvällsfika blev det en kopp te och ett kokt ägg 87 kalorier.
Dagen sluta på 497 kalorier och 22 kolhydrater.
Kram på er där ute 🤗🤗🤗