LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker

Som vanligt fasta fram till lunch 😊

 

Till Lunch blev det Kesoplätt med gräddfil, rödlök och löjrom endast 175 kalorier.

Kesoplättar

1dl keso
1 äggvita
1tsk fiberhusk

Salt

Topping:
1msk gräddfil
25g rödlök
1,5msk löjrom

Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop äggvitan och keso med en gaffel och häll försiktigt i fiberhusken medans ni vispar, ha i lite salt. Låt svälla i minst 15min. Klicka ut smeten på bakplåtspapper,  blöt fingrarna i lite vatten och platta till en plätt ...in i ugnen 200° i 20min, servera med gräddfil, rödlök och löjrom.

100g kycklingfilé
2.5g smör
30g rödlök
1msk grädde
1tsk fond
1dl vatten
1krm potatismjöl

Kryddor: gul curry, vitlökspulver, mixpeppar och salt
100g shiratakinudlar

Gör så här:

Tärna kycklingenoch krydda, stek kycklingen tillsammans med löken i smöret. Slå på vatten, grädde och kycklingfonden och låt det puttra lite. Rör ner potatismjölet i lite kallt vatten och slå det på kycklingen, ha nu i dom sköljda nudlarna och servera när allt är varmt 😊