LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker - 5:2 Meny ala Lchf nr: 15

5:2 Meny ala Lchf nr: 15

Helfasta fram till lunch, sedan blev det en ljuvligt god Broccoli och ostsoppa riktigt krämig och fin endast  149 kalorier 😋 Kan lugnt intyga att den är mättande 😉
 
 
 Krämig Broccoli och ostsoppa

200 g broccoli
1 msk kavli mildost 7%
2.5dl vatten
1 msk grädde
1 tsk fond

Kryddor: 2krm lökpulver, 1krm grovmalen svartpeppar, 1krm finmalen muskot och lite salt.

 

 Gör så här:
Jag brukar alltid passa på och använda stammen på broccolin jag skalar stammen med potatisskalare och en bukett för att dekorera med, skär i bitar och koka allt riktigt mjukt. Slå av vattnet men spar 2.5dl och slå tillbaka det i kastrullen (lägg broccolibuketten åt sidan) ha i resten av ingredienserna och mixa soppan slät med stavmixer eller blender. Häll upp i djuptallrik och bryt små bitar av broccolibuketten ... blir riktigt mycket soppa och väldigt krämig, bara och njuta 😋
 
Till middag blev det Taco o vitkålsgratäng med sallad 279 kalorier.
 
 200°C 20min

100g nötfärs
100g vitkål
2 äggvitor
1tsk grädde
2msk finriven ost

1 till 1.5tsk tacokrydda (jag gör egen, finns för mycket socker i den man köper) se HÄR👈

Gör en liten sallad av detta😊
25g sallad
15g gurka
10g paprika

Gör så här:

Stek köttfärs och vitkål tillsammans med tacokrydda, lägg allt i en liten ugnsfast form. (Jag har en matdosa gord i glas). Vispa ihop äggvitan och grädden med lite salt, häll äggstanningen över och toppa med den finrivna osten, in i ugnen och gratinera i 20min på 200°C.

 
Till kvällste blir det paprikabåtar med skinkröra 75 kalorier.

1 skiva skinka (finskuren)
1msk creme fraiche
10g purjolök finhackad
30g paprika
10g sallad

Blanda ihop skinka, purjolök och creme fraichen och klicka i det i paprikan.

 
Dagen hamna på 503 kalorier och 14 kolhydrater.
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
16:8 - 5:2 - Lchf - Lchfmat - Lowcarb - Lowcarbhighfat - Lågkolhydratkost - Mat - Periodiskfasta