LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker - 5:2 Meny ala Lchf nr: 14

5:2 Meny ala Lchf nr: 14

 Startar dagen med kaffe som vanligt och helfasta fram till lunch 😋

Till lunch blev det en otroligt god och krämig bomkåssoppa 135 kalorier.

 
Krämig Blomkålsoppa

200 g blomkål
1 msk kavli mildost 7%

1 nypa persilja
2.5dl vatten
1 msk grädde
1 tsk fond

Kryddor: 2krm lökpulver, 1krm grovmalen svartpeppar, 1krm finmalen muskot och lite salt.

 Gör så här:
Jag brukar alltid passa på och använda stammen på blomkålen och dom fina späda bladen och en bukett för att dekorera med, skär i bitar och koka allt riktigt mjukt. Slå av vattnet men spar 2.5dl och slå tillbaka det i kastrullen (lägg blomkålsbuketten åt sidan) ha i resten av ingredienserna och mixa soppan slät med stavmixer eller blender. Häll upp i djuptallrik och bryt små bitar av blomkålsbuketten och toppa med lite persilja... blir riktigt mycket soppa och väldigt krämig, bara och njuta 😋
 
 Till middag blev det Torskrygg i foliepaket 265 kalorier. 

200°C 20-25min

175 g torsk
2.5 g smör
2 msk frusen (tinad) bladspenat
30 g skivad tomat
1.5 msk crème fraiche
2 tsk vitt vin
2 tsk fryst eller hackad persilja
2 tsk fryst eller hackad gräslök
40 g blomkål
40 g broccoli

Kryddor: salt, vit- eller svartpeppar, vitlökpulver, lite chiliflakes

 
Gör så här: lägg allt i folie och gör ett paket, in i ugnen på 200° C i 20-25min. Blir rikrigt stor portion 😋
 
 
Till kvällste blev det en äggvitewrap med skinka och sallad 86 kalorier.

2 äggvita
2.5 g smör
10 g sallad
10 g gurka
2 skivor skinka

Lökpulver, salt, peppar

Vispa ihop äggvitorna och kryddor, stek på båda sidor. Lägg upp på tallrik och på med sallad, gurka och skinka ...rulla ihop och skär i lagoma bitar, sätt en tanpetare i. 😋

 
Landa på 486 kalorier och 14 kolhydrater💪
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
16:8 - 5:2 - Lchf - Lchfmat - Lowcarb - Lowcarbhighfat - Lågkolhydratkost - Mat