LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker

Helfasta fram till lunch👍

Pizza på Äggvitebotten, blir så galet gott! Idag hade jag tonfisk, champinjoner och tomat 157 kalorier.

Fyllning:

40g champinjoner
40g tonfisk
5g purjolök
15g tomat

2msk finriven ost (gärna smakrik)

1 tsk tomatpure
2 tsk vatten
Oregano, vitlökspulver, grovmalen svartpeppar

Börja med och blanda ihop tomatpurén och vatten med lite oregano, vitlök och svartpeppar. Stryk sedan tomatsåsen på pizzabotten, lägg sedan dit champinjonerna, tonfisken, tomaterna och osten. Toppa med oregano. In i ugnen på 200° till pizzan fått fin färg.

 

Till middag blev det Nudlar med krämig skinksås 179 kalorier

 

100g shiratakinudlar
50g skinka
30g paprika
15g champinjoner
1msk kavli mildost 7%
2tsk grädde
1tsk fond
1tsk potatismjöl (jag använder potatismjöl istället för arrowrot, sak samma! Potatismjöl är billigare bara.)
1dl vatten

Svartpeppar och salt

Sallad:
40g sallad
20g paprika
20g gurka

Gör så här: Ha i skinkan, champinjonerna och paprikan i en stekpanna och krydda ...bryn på allt lite lätt slå på vatten, grädde, fond och ost rör om och låt det koka upp. Rör ut potatismjölet i 1msk kallt vatten och slå det i såsen, rör om. Ha nu i dom sköljda nudlarna (se till att dom droppat av ordentligt så inte såsen blir blaskig) låt allt bli varmt... servera med en liten sallad.

Till kvällen kesoplättar med mosade hallon 126 kalorier. Detta passar utmärkt som frukost eller lunch också☺

 

1 äggvita

1tsk fiberhusk

Salt

1krm vaniljpulver

0.5dl hallon, mosa och ha i lite vaniljpulver (ej förväxla med vaniljsocker)

Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Vispa ihop äggvitan och keso med en gaffel och häll försiktigt i fiberhusken medans ni vispar, ha i lite salt och vaniljpulver. Låt svälla i minst 15min. Klicka ut på bakplåtspapper,  blöt fingrarna i lite vatten och platta till plättarna ...in i ugnen 200° i 20min, servera med mosade hallon 😋

 

Denna dag slutade på 462 kalorier och 17 kolhydrater, känns som jag lyxa hela dagen, pizza till lunch och pasta till middag och avslutar med plättar och sylt ...allt detta under 500kcal, helt otroligt!

 

Kram på er där ute 🤗🤗🤗