LCHF-Minimalt av Kolhydrater utan Socker - 5:2 Meny ala Lchf nr: 17

5:2 Meny ala Lchf nr: 17

Helfasta fram till lunch min fasta börja igår kl 19.00...

Till lunch Fisksoppa 151 kalorier. Väldigt krämig och otroligt mättande.

50g tärnad 1x1cm torsk
50 g små buketter blomkål
20 g skivad morot
20 g tärnad kålrot
5 g purjolök
1 tsk fryst dill
2.5 dl vatten
1 tsk vitt vin
2 tsk grädde
1 tsk fond
0.5 buljong
1 tsk potatismjöl
2 tsk mjukost
1 krm av svartpeppar och vitlökspulver
¼ krm av cayennpeppar var försiktig med cayennpeppar den är stark, ta gärna mindre och smaka och ta lite till om ni tycker det.

 Gör så här:
Lägg allt utom torsken och potatismjöl i en kastrull, låt koka upp och småputtra till rotfrukter och blomkål är halvmjuk. Blanda ihop potatismjölet med 1msk kallt vatten och rör sedan ner det i soppan. Ha i torsken mot slutet och låt den småputtra 2-3min. Servera med en dillkvist.
 
Till middag blev det en Kyckling & kasslersallad med rhode island dressing 206 kalorier.
 
Blandsallad

100g kyckling
30g kassler
70g sallad
45g gurka
40g paprika

Rhode Iland dessing:
0.5dl Nanurell yoghurt 3%
1tsk tomatpure

Kryddor: chilipulver, vitlökspulver och mixpeppar.

Rör ihop yoghurt, tomatpurén och kryddor. Skär upp allt i lagoma bitar och klicka på dressingen.

 
Till kvällen en bubblig Hallon och lime smoothie 77 kalorier.
1dl yoghurt

0.5dl hallon
1msk tinad spenat
0.5dl kolsyrat vatten
1msk limesaft

Ha i allt utom vattnet i blendern och mixa, toppa smoothin med 0.5dl kolsyratvatten.

 
Dagen landa på 434 kalorier och 24 kohydrater.
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
 
16:8 - 5:2 - Lchf - Lchfmat - Lowcarb - Lowcarbhighfat - Lågkolhydratkost - Mat
1
Malin

Hej, är det matlagningsgrädde i soppan och vad är det för mjukost du använder?

Svar: Det är riktig grädde 40% och kavli mildost 7% ☺
Yvette