Frukostförslag!

Jag har fått frågan massor med gånger.
- Vad äter man till frukost om man inte äter smörgås?
Man kan givetvis baka något lchf-bröd, själv föredrar jag då fröknäcke men undviker att äta det för ofta eftersom just bakat kan sakta ner viktnedgång. För mig räcker det att jag är i klimakteriet, går långsamt ändå! Nu kom jag ifrån ämnet, alltså vad äter man? Finns dom som äter rester från gårdagens middag, det är för kraftigt för mig men snacka om nyttigt 😀
Nedan kommer lite förslag på vad jag föredrar till frukost...
Det mesta här nedan hittar ni recept på under fliken recept👍
 
Ägg & bacon
Klassisk lchf-frukost som även är min favorit och något jag väljer ofta till frukost.
 
Ostpanerad omelett
En annan vanlig återkommande frukost.
 
Yoghurt med müsli 
Varm sommar kan det vara godare med smetana & yoghurt 50/50 och frömüsli med några frysta bär. Tycker man det blir för fett, ta bara yoghurt (jag föredrar turkisk 10%).
 
Ägglatte
Naturligtvis något jag vurmar väldigt mycket för så är det min älskade ägglatte. Den älskar jag att göra med choklad och krypa upp i soffan en höstkväll, med en filt runt mig.
 

Ostrullar
Sen har vi ostrullarna som man kan varierar hur mycket man vill, ha skinka, rostbiff, kalkon, sallad i och smör som jag brukar hyvla som ost.

Kokt ägg
Funkar alltid och är både mättande och nyttigt.
 

Feta lchf-pannkakor & kesoplättar
Detta är så lyxig och god frukost. Jag brukar steka några till frukost när jag är ledig...klart man ska lyxa till det då! Vad som är bäst är att lyx även är nyttigt😉
 

Muggbröd eller microbröd
Vill man ha smörgås till sitt kaffe eller te så är bröd gjord i mikron perfekt.
 
 

Chiagröt
Denna är så god och mättande.

Yoghurt med brynt smör
Någon som rekommendera grekisk yoghurt, grovhackade salta mandlar och brynt smör till frukost. Tänkte jag bara måste testa det, lät tillräckligt annorlunda för att vara riktigt gott... och det var gott och väldigt mättande!
 
Lchf-bröd
Här kommer bilder på lite olika lchf- bröd som man kan ha till frukost, recept finns under recept här i bloggen😉
 
 
 
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗

Kesoplättar, älskar dom! 😍

Älskar dessa, man kan variera tillbehören i oändlighet...
 
2 port
3g kh/port (bara kesoplättar utan tillbehör)
 
1,5dl keso
2st ägg
1/2msk fiberhusk
Vispa ihop ägg och keso med en gaffel och häll försiktigt i fiberhusken medans ni vispar. Låt svälla i minst 15min. Jag gör iordning smeten kvällen före om jag ska äta kesoplättar på morgonen 😉
 
Stek i mycket smör, ta tid på er när ni steker dessa, gärna flera minuter på var sida. Vänd plättarna ofta till ni får en krispig yta. (Ha en stekpanna som det inte fastnar i)
 
 
Nedan kan ni se lite förslag på vad man kan ha till kesoplättarna...
 
1. Grädde, lchf sylt eller bär
2. Kokt skivade ägg, räkor och majonnäs eller avocado och räkor, dill citron
3. Svart eller röd kaviar, finhackad rödlök och klick gräddfil.
4. Stekt bacon eller sidfläsk
5. Gubbröra (recept längre ner)
6. Tonfiskröra (recept längre ner)
7. Matjesill, gräddfil och gräslök
8. Gorgonzola och hjortron
Man kan göra listan oändlig 😉
 
Här har jag lchf-hallonsylt och tinade blåbär med lättvispad grädde 😋
 
 
Gubbröra
4 port
1 burk Ansjovisfiler
4st hårdkokta ägg
1st rödlök
0,5dl dill (finhackad)
0,5dl gräslök 
2msk majonnäs
2msk creme fraiche
Salt och vitpeppar
Hacka ansjovis, ägg och rödlök. Lägg alla ingredienser i en bunke och rör om ...servera och njut 😋
 
Tonfiskröra
4 port
1 burk tonfisk
3st hårdkokta ägg
2msk kapris
1/2dl finstrimlad purjolök
2msk majonnäs
2msk creme fraiche
Vitlökspulver, salt och grovmalen svartpeppar.
Hacka ägg, lägg sedan alla ingredienser i en bunke och rör om ...servera och njut 😋
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
 
 
 
Orginalreceptet på kesoplättarna hittade jag på www.dietdoctor.com.
 
 

Chiagröt

 
1 port 4g kh/port
 
1 ägg
1msk chiafrön
1msk sesamfrön (skalade, innehåller mindre kh)
1dl grädde 40% eller kokosgrädde
25g smör (jag har börjat ha i 1msk kokosolja, smak och luktfri, för att få den ännu fetare och mer mättande och framförallt nyttigare. Blev jätte gott! ).
 
Skirat smör, grädde eller kooskrädde till servering och kanel 😋
 
Blanda ihop allt utom smöret låt det svälla ett par minuter, klicka i smöret och låt sjuda till det tjockna under omrörning (får inte koka).
 
På bilden har jag mosade hallon tre blåbär och kanel, en skvätt grädde...mums!
 
Jag brukar göra egen Sylt alá lchf eller Chiasylt
.
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗
 
 
 
Detta recept såg jag på dietdoctor.com första gången ...