Crème Caramel/Brylèpudding lchf

Så sugen på något sött så gjorde denna goda efterrätt idag, min sambo som får testa allt jublade och den fick klart godkänt!
 
 
 
4 port 180° i 30min
 
4 äggulor
4dl grädde (40%)
1tsk vaniljpulver
0.5dl sötning (jag har sukerin)
8tsk fibersirup gold (bild på produkten längre ner) 
 
Koka upp grädde, sötning och vaniljpulver slå sedan gräddblandningen försiktigt över äggulorna under vispning. Ha 2tsk fibersirup i botten på varje eldfast form, slå sedan smeten över. Crème Caramel/Brylèpudding ska bakas i vattenbad så ta en ugnsform med hög kant och ställ dom eldfastaformarna i och slå på vatten. In i ugnen på 180° i 30min. 
Servera med bär eller ringla lite fibersirup på 😋
Fibersirup kan uteslutas om man vill, vissa tycker inte det är lchf.
 
Detta finns och beställa på Apotea.
 
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗

Kladdkaka

 
 
Jag har 4st portionsformar, vill man ha i en större springform så dubbla receptet det blir ca: 8bitar. Gör man i springform låt kakan stå över natten i kylskåp.
 
200° i 9 minuter.
 
100 g smör
100 g Marabou 70% choklad (1st chokladkaka)
2 ägg
2 msk Sötströ (jag har sukerin)
1 tsk vaniljpulver
 
Smält smöret och rör ner chokladen så den smälter. Vispa ägg, sötströ och vaniljpulver så det blir fluffigt häll sedan ner chokladblandningen och vispa på hög fart samtidigt. Vispa en liten stund extra. Häll upp i portionsformarna och grädda mitt i ugnen i 9min. Servera med vispad grädde.
 
 Kram på er där ute 🤗🤗🤗
 

Vanilj cheesekakeglass alà lchf

 Chokladsåsen är smält mörkchoklad 85%
 
Detta är absolut den godaste sockerfriaglassen jag någonsin ätit, inte är det svårt och göra heller. Hitta detta recept på nätet kommer inte ihåg vem jag ska tacka för detta recept...men tack vem du nu är 😍
 
 
200 g färskost
2 dl turkisk yoghurt
1½ dl sukrinmelis 
3 dl vispgrädde
vaniljpulver eller den smak du vill ha, choklad, lakrits eller bär


Vispa samman, färskost, yoghurt, sötning & vaniljpulver (jag vispa direkt i en 2 liters glass bytta). Tillsätt sedan grädden ovispad och vispa fluffigt. Ställ smeten i frysen i ca 4-6 timmar med locket på. Ta ut glassbyttan och rör om i glassen med elvisp 1 gång i timmen så den fryser jämnt.

ca 1,5-2 liter glass
 
 
Kram på er där ute 🤗🤗🤗